Ogni attività che portiamo avanti ogni giorno, dalla cura degli olivi alla produzione di olio extravergine biologico, è guidata da un principio fondamentale: restituire alla terra ciò che la terra ci dona. Tra le pratiche sostenibili che adottiamo da anni, la potatura...
L’olio d’oliva è da sempre un pilastro della dieta mediterranea, noto per i suoi numerosi benefici sulla salute e sul benessere generale. Consumarlo non solo arricchisce il gusto dei piatti, ma offre anche vantaggi significativi per il nostro organismo,...
Sai come si fa a degustare un buon olio extravergine d’oliva? Per assaporarne veramente tutte le caratteristiche che lo determinano non basta mettere un bel filo d’olio sopra una fetta di pane! La degustazione dell’olio “seria” infatti...
Domenica 20 giugno iniziamo la stagione degli eventi con la “Merenda nell’oliveta”. Sarà solo il primo di una ricca estate di novità, che ci vedranno collaborare con tante realtà della zona, in primis con la Pro Loco di San Casciano che da sempre si...
Siamo felici di sapere che anche la raccolta 2020 sta avendo i suoi riconoscimenti! Da sempre portiamo avanti un lavoro di qualità, affidandoci alle mani esperte di frantoi che come noi sono attenti alla qualità del prodotto per garantire l’eccellenza...
