Ogni attività che portiamo avanti ogni giorno, dalla cura degli olivi alla produzione di olio extravergine biologico, è guidata da un principio fondamentale: restituire alla terra ciò che la terra
L’olio d’oliva è da sempre un pilastro della dieta mediterranea, noto per i suoi numerosi benefici sulla salute e sul benessere generale. Consumarlo non solo arricchisce il gusto dei
Sai come si fa a degustare un buon olio extravergine d’oliva? Per assaporarne veramente tutte le caratteristiche che lo determinano non basta mettere un bel filo d’olio sopra una fetta
Domenica 20 giugno iniziamo la stagione degli eventi con la “Merenda nell’oliveta”. Sarà solo il primo di una ricca estate di novità, che ci vedranno collaborare con tante realtà della
Welcome for Refugee è il progetto con il quale UNHCR promuove l’inserimento lavorativo dei rifugiati, attraverso la premiazione ogni anno delle aziende che si sono distinte per aver favorito l’occupazione
Il Premio Montiferru, giunto quest’anno alla 27a edizione, è stato istituito a Oristano per la promozione dell’olivicoltura nazionale e internazionale nell’ambito delle attività volte a valorizzare l’Olio Extravergine d’Oliva di
Per fare un olio di qualità non è necessario soltanto avere un terreno ricco, una qualità d’olivo rinomata; serve soprattutto un produttore che si prende cura per un anno intero
A.I.R.O. – Associazione Internazionale Ristoranti dell’Olio – ha lo scopo di portare sulle tavole l’olio extravergine di oliva di eccellenza e valorizzarne l’uso nella ristorazione. Non solo, l’associazione organizza eventi,
Il Biodistretto del Chianti nasce nel 2016 per promuove l’agricoltura biologica intesa come strumento per realizzare un modello sostenibile di agricoltura volta a modificare i modelli di produzione e consumo.
