Le piante di Mirto che danno frutti bianchi sono molto rare e da queste bacche bianche viene prodotto un liquore molto elegante dai profumi delicati con sentori balsamici di macchia mediterranea, sapore vellutato e avvolgente che sprigiona note armoniche al palato.
Esprime il suo meglio ad una temperatura non inferiore ai 10°, da provare con il gelato alla crema.